暑假孩子整天盯着手机、平板上网课、看动画,不少家长发现:孩子揉眼睛的次数多了,说“眼睛酸酸的”,写作业时凑近书本,甚至总眨眼睛——这都是眼睛超负荷的信号!老话说“肝开窍于目”,孩子肝血不足、脾胃运化弱,眼睛就容易干涩疲劳。其实厨房里就藏着护眼宝,玉米、南瓜、菠菜这些家常食材里的“护眼黄金”,能帮孩子润目养神。今天分享4道简单易做的护眼食谱,早餐、加餐、正餐都能安排,给孩子的小眼睛“充充电”!
1、玉米胡萝卜炖排骨——清甜润目的“护眼汤”这碗汤喝起来像甜玉米汁,排骨的鲜和玉米的甜融合得刚好,孩子能连汤带肉吃半碗。从中医看,玉米入脾经,能帮脾胃吸收营养;胡萝卜“润心肺、益肝明目”,两者搭配炖排骨,既能补肝血又能强脾胃,喝完孩子说“眼睛没那么干了”。建议每周喝2-3次,当午餐汤品最合适。
🌟 适合人群: 暑假用眼多、常揉眼睛、食欲一般的孩子
展开剩余83%【食材】
玉米1根(选甜玉米)、胡萝卜1根、排骨200g、姜片2片、盐少许
【做法】
【🍀温馨小提示】
汤冷藏不超过24小时,喝前加热;脾胃虚寒的孩子可以加2颗去核红枣一起炖,更温和。
2、南瓜小米糊——绵密养胃的“明目粥”南瓜蒸熟后自带甜味,和小米一起打成糊,像喝甜粥一样顺口,孩子拿勺子挖着吃特别香。中医说“脾胃为后天之本”,南瓜能健脾胃,小米补元气,脾胃运化好了,营养才能往上输送给眼睛。早上喝一碗,孩子上午看屏幕眼睛都没喊酸,比喝甜饮料健康多了。
🌟 适合人群: 挑食、吃饭少、眼睛容易干涩的孩子
【食材】
老南瓜150g(选颜色深的更甜)、小米50g、清水400ml
【做法】
【🍀温馨小提示】
南瓜选表皮硬、颜色深黄的更甜;没破壁机的话,小米煮软后加南瓜捣成泥也能吃。
3、菠菜鸡蛋羹——软嫩易吸收的“护眼蛋”鸡蛋羹滑溜溜的,菠菜碎裹在蛋里,孩子一口接一口吃,比单独吃青菜容易多了。菠菜“通血脉、开胸膈”,能帮肝血流动;鸡蛋补元气,两者搭配蒸蛋,像给眼睛“灌了碗润润的水”。中午当辅食或加餐,孩子吃完午睡,起来眼睛亮堂堂的。
🌟 适合人群: 不爱吃青菜、眼睛容易红血丝的孩子
【食材】
菠菜2棵、鸡蛋1个、温水80ml、盐少许
【做法】
【🍀温馨小提示】
菠菜一定要焯水,否则草酸会影响钙吸收;鸡蛋羹蒸好后滴2滴香油,更滑嫩。
4、蓝莓山药泥——酸甜开胃的“护眼小零食”山药泥软软的像土豆泥,淋上蓝莓酱酸酸甜甜,孩子当小零食抓着吃,比吃糖果强多了。山药“健脾胃、益肾气”,蓝莓“补肝明目”,脾胃好了能吸收营养,肾气足了眼睛更水润。下午加餐来一小碗,孩子说“眼睛像被凉丝丝的风吹了一下”。
🌟 适合人群: 爱吃零食、眼睛疲劳爱揉眼的孩子
【食材】
山药150g、蓝莓酱2勺(选无添加的)、牛奶20ml(可选)
【做法】
【🍀温馨小提示】
山药选细铁棍山药更粉;蓝莓酱可以用新鲜蓝莓煮:蓝莓加少许水煮软,加糖(或蜂蜜)熬成酱。
暑假孩子用眼多,这4道食谱食材超市都能买到,做法比煮泡面还简单。记得根据孩子口味调整,比如不爱吃甜的就少放蓝莓酱,爱喝汤就多炖点。如果孩子眼睛红、疼得厉害,还是要及时看医生哦~快收藏做起来,和孩子一起守住这双亮晶晶的“小眼睛”吧!
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